Картофель, тушенный со сметаной

Ингредиенты:

500 г картофеля
200 мл сметаны
1 пучок укропа и петрушки
120 г тертого сыра
молотый черный перец
соль по вкусу


Картофель, тушенный со сметаной – кулинарный рецепт приготовления:

1. Картофель очистить, промыть, нарезать кружками и выложить в глиняные горшочки. Посолить, поперчить и залить сметаной. Вместо сметаны можно использовать сливки.

2. Посыпать сыром, накрыть крышкой и запекать в духовке до готовности.

3. Тушеный картофель подавать на стол в горшочках, посыпав мелко нарезанной зеленью. Отдельно подать салат из свежих овощей.