Белые грибы с помидорами

Ингредиенты:

500 г белых грибов
3 помидора
100 г сыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
70 г панировочных сухарей
перец, соль по вкусу


Белые грибы с помидорами – кулинарный рецепт приготовления:

1. Помидоры нарезать кружками и обжарить.

2. Шляпки грибов отделить от ножек и вырезать из них часть мякоти. Шляпки обжарить, а вычищенную мякоть и ножки грибов смешать в блендере с луком, чесноком и панировочными сухарями, посолить и поперчить.

3. На противень выложить помидоры, на них — нафаршированные полученной смесью грибы. Посыпать сыром и запекать 10 мин.