Яйца под майонезом с гарниром

Ингредиенты:

4 яйца
200 мл майонеза
1 клубень картофеля
1 морковь
1 маринованный огурец
1 болгарский перец
30 г зеленого горошка
1 пучок петрушки

Яйца под майонезом с гарниром – кулинарный рецепт приготовления:

1. Яйца, картофель и морковь отварить.

2. Яйца очистить и разрезать пополам, овощи нарезать брусочками, добавить зеленый горошек, ломтики болгарского перца и половину майонеза, перемешать.

3. Выложить в салатник, сверху разложить половинки яиц.

4. Все залить майонезом и украсить зеленью петрушки и ломтиками огурца.